Au-delà de l’agriculture industrielle

Il arrive souvent que le fumier des exploitations d’élevage intensif soit répandu sur les terres environnantes à des concentrations dépassant la capacité d’absorption de la terre. La saturation des sols en fumier peut causer une accumulation de nutriments pouvant causer la contamination des cours d’eau environnants sous l’effet du ruissellement. Certains gouvernements provinciaux exigent que les exploitations d’élevage intensif adoptent et suivent un plan annuel de gestion des nutriments. Cependant, une telle solution n’est pas à l’épreuve des défaillances et la saturation des sols en nutriments constitue toujours un risque environnemental élevé au Canada.