L’alimentation consciencieuse

Que vous ayez choisi de consommer seulement des aliments produits dans un rayon de 150 km de chez vous, d’acheter de la viande locale directement d’un producteur ou de simplement réfléchir sur des changements éventuels à votre régime alimentaire pour améliorer votre santé, l’environnement et votre communauté, vos actions contribuent au mouvement croissant d’alimentation consciencieuse qui contribue à modifier notre manière de voir l’alimentation.

Pratiquer l’alimentation consciencieuse, c’est tenir compte d’où provient notre nourriture, de ses impacts environnementaux, sociaux, économiques et personnels (en termes de santé, de culture et de plaisir). De plus, si vous mangez de la viande, c’est tenir compte de la façon dont les animaux sont élevés et de la distance qu’ils parcourent pour parvenir à votre assiette.

Lisez notre dépliant [Réfléchissez, Mangez, Agissez!] (???) pour avoir une vue d’ensemble des habitudes alimentaires consciencieuses et faire connaissance avec trois personnes qui pratiquent l’alimentation consciencieuse.