Québec

  • À l’automne 2003, le gouvernement du Québec a publié un rapport sur le processus de consultation publique qui recommandait des changements fondamentaux à la production porcine afin de la rendre plus viable au Québec. (Voir conclusion) Le gouvernement a institué un moratoire sur la production porcine jusqu’à l’entrée en vigueur de nouveaux règlements et politiques. Il a mis fin prématurément au moratoire en décembre 2004.
  • L’Union Paysanne est le chef de file dans le passage de l’agriculture industrielle à la production porcine viable au Québec.