Agriculture industrielle au-delà du Canada – Conséquences internationales de l’élevage intensif
L’agriculture industrielle au Canada est touchée par les accords commerciaux internationaux, les politiques et les économies des pays importateurs et exportateurs et les politiques agricoles canadiennes en matière de commerce et d’exportation de bétail et de viande.
L’agriculture industrielle canadienne touche d’autres pays en affectant la capacité des pays importateurs et de leur production animale domestique et la capacité des fermiers d’autres pays à gagner leur vie.
Alors que les citoyens du Canada, des États-Unis et de l’Europe font des pressions pour que les entreprises ne transfèrent pas leurs coûts aux communautés rurales, les entreprises agroalimentaires mondiales se tournent vers des pays à la réglementation moins sévère tels que la Pologne, le Brésil ou le Mexique.
La Coalition Au-delà de l’agriculture industrielle se penche sur l’autonomie alimentaire. L’autonomie alimentaire est le droit des communautés, des peoples et des nations (y inclus les groupes régionaux) d’établir leur propre politique agricole et de protéger et réglementer la production agricole domestique et le commerce dans un esprit de développement durable. L’autonomie alimentaire est incompatible aux accords commerciaux internationaux qui pénalisent les nations qui protègent leur système alimentaire.
Les liens entre les Canadiens et les peuples d’autres pays peuvent nous aider à comprendre les effets de décisions prises au Canada et à l’étranger.
- Via Campesina (Version française)
- Oxfam Canada
- Conseil canadien pour la coopération internationale – Groupe de réflexion sur la sécurité alimentaire
Les effets sur la production animale d’accords commerciaux comme l’OMC, l’ALENA et la ZLEA sont importants.